p/Marcelo Martin
Araguaína (TO) - As amigas Gleiciane Souza e Cirlândia Silva se conheceram ao dividir mesa em um restaurante do Centro, há seis meses, e desde então almoçam juntas todos os dias. Por não morarem próxima ao Centro, onde trabalham, fizeram as contas e viram que almoçar na região é mais prático e, agora, se torna ainda mais econômico com a reabertura do Restaurante Popular de Araguaína. Com custo de apenas R$ 5 por refeição, já estão pagando metade do que o habitual. Com o reinício do serviço nessa quarta-feira, 20, o restaurante passou a contar com um dia a mais de funcionamento: o sábado. Além do o horário, que também foi expandido das 10 às 15 horas, com duas horas a mais do que antigamente, quando ficava aberto das 11 às 14 horas. “Com um restaurante popular é possível aliar três coisas: uma comida nutritiva, bem feita e em valor acessível. Nossa expectativa é atender a capacidade máxima de 800 pessoas por dia”, afirmou o diretor de Políticas Públicas da Secretaria Municipal da Assistência Social, Lucas Andrade. A Prefeitura está subsidiando em R$ 1, cada refeição, oferecida pela empresa Grill Tropical Alimentação, vencedora do processo licitatório.
Bem localizado
O prédio fica localizado na Praça das Bandeiras, no Centro, no cruzamento entre as Avenidas 1º de Janeiro e Prefeito João de Souza Lima. O almoço é servido sempre com cardápio variado e balanceado por nutricionista. “Todas as refeições são elaboradas para ter 1.400 calorias, com duas guarnições, dois acompanhamentos, uma carne, uma salada e um suco”, explicou a nutricionista da empresa, Shirley Marinho.
Pratos da semana
Na sexta-feira (21/2), o cardápio é formado por coxa e sobrecoxa assada, purê de batata, cenoura ralada com couve, repolho com tomate, arroz, feijão e suco sabor laranja com acerola. Já no sábado, 22, é dia especial com feijoada, feijão tropeiro, repolho com tomate e cenoura, beterraba ralada e suco sabor limão. Os pratos de cada semana são elaborados durante o final de semana.
Compromisso antigo
Criado em 2012, com recursos provenientes de emenda do então deputado federal Ronaldo Dimas, o Restaurante Popular passou por uma reestruturação em 2013, com terceirização da gestão e contratação da empresa RC Nutry Alimentação Ltda., cujo contrato de 48 meses foi prorrogado por mais 12 e chegou ao fim em agosto de 2018. Nesse meio tempo que ficou fechado, o prédio foi reformado e adaptado aos novos padrões de excelência para reabertura.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura de Araguaína (TO)
